Menu

SOUPES

T1. Soupe de poulet ou végé à la citronnelle

T1. Soupe de poulet ou végé à la citronnelle 9,00 €

Tom Yum Kai:
Chicken soup with lemon grass and tom yum paste

T2. Soupe de poulet ou végé la crème de noix de coco 9,50 €

Tom kha kai:
Soupe parfumée au galanga et à la citronnelle
Chicken soup with lemon grass and coconut milk

T4. Soupe de crevettes à la citronnelle

T4. Soupe de crevettes à la citronnelle 10,00 €

Tom Yum Koong:
Shrimps soup with lemon grass and tom tum paste

T5. Soupe de crevettes à la crème de noix de coco

T5. Soupe de crevettes à la crème de noix de coco 10,50 €

Tom Kha Koong:
Shrimps soup with lemon grass and coconut milk

SALADES

T6. Salade de boeuf à la citronnelle

T6. Salade de boeuf à la citronnelle 11,00 €

Yam nue:
Emincé de boeuf grillé parfumé au piment, à la citronnelle,
à l´ail et aux oignons. Le tout est arrosé d´un jus de citron vert
Grilled beef salad with lemon grass and thaï chili paste

T7. Salade de crevettes à la citronnelle

T7. Salade de crevettes à la citronnelle 11,00 €

Yam koong:
Shrimps salad with lemon grass and thaï chili paste

T8. Salade d´ananas aux crevettes

T8. Salade d´ananas aux crevettes 13,00 €

Yam sup pa rod
Pineapple and shrimps salad with lemon grass and thaï chili paste

T9. Salade de calamars à la citronnelle

T9. Salade de calamars à la citronnelle 12,00 €

Yam pla muek:
Squid salad with lemon grass and thaï chili paste

T11. Salade de papaye verte

T11. Salade de papaye verte 10,00 €

Som tam:
Spécialité du nord est de la thaïlande préparée dans un mortier
Spicy green papaya salad

FRITURES

T13. Beignets aux crevettes

T13. Beignets aux crevettes 8,50 €

Koong chub paeng tod:
Deep fried shrimps with rice and egg

T14. Poulet croustillant (uniquement le soir)

T14. Poulet croustillant (uniquement le soir) 9,00 €

Kai krob:
Morceaux de poulets recouverts d'une fine panure croustillante et dorée
Crispy deep fried chicken

T15. Pâté impérial thaï (4 pièces)

T15. Pâté impérial thaï (4 pièces) 7,00 €

Poh pier thai:
Galettes de blé fraiches farcies accompagnées de
leur sauce épaisse à base de prune
Fried spring roll thai

T16. Nems (4 pièces) 6,00 €

Fried Vietnamese spring rolls
poulet, porc ou végé

T17. Crabe farci

T17. Crabe farci 8,00 €

Poo ja:
Présenté dans une coquille saint jaques le crabe farci est préparé dans notre cuisine
Stuffed crab

V4. Croissants de crevettes croustillantes (4 pièces)

V4. Croissants de crevettes croustillantes (4 pièces) 7,00 €

Fried shrimp dumpling

V5. Samoussas (3 pièces) boeuf/végétarien

V5. Samoussas (3 pièces) boeuf/végétarien 6,00 €

Samosa with pork/beef/vegetarien

R. Grands rouleaux de printemps (2 pièces) 8,00 €

Vietnamese fresh spring rolls
poulet et crevettes ou végé

CREVETTES

T20. Crevettes crues façon Rachiny

T20. Crevettes crues façon Rachiny 14,00 €

Crevettes crues décortiquées et arrosées d´une sauce spécialement préparée par le chef
Raw shrimp salad with lemon grass, mint and chili

T22. Crevettes sautées sur plaque chauffante

T22. Crevettes sautées sur plaque chauffante 14,00 €

Kbong kat ron:
Barbecued shrimp on hot plate with spicy sauce

T23. Crevettes sautées au basilic

T23. Crevettes sautées au basilic 13,00 €

Khong phad ka pnow:
Stir-fried shrimps with chili and basil

T24. Crevettes sautées aux épices

T24. Crevettes sautées aux épices 13,00 €

Thai kbong nam prik pow
Mélange subtil d´herbes, citronnelles galanga, piment grillé, et oignon
Stir-fried shrimps with thaï´s spicy curry paste

T25. Crevettes sautées au curry

T25. Crevettes sautées au curry 13,00 €

Kbong ka ree:
Stir-fried shrimps with yellow curry

T27. Crevettes marinées au lait de coco et au curry rouge

T27. Crevettes marinées au lait de coco et au curry rouge 13,00 €

Koeng phed koong:
Pousses de bambou, petite aubergine, feuilles de basilic et mélange d´épices
Le tout est longuement mariné dans du lait de coco
Red shrimps curry

BOEUF

T48. Boeuf haché à citronnelle

T48. Boeuf haché à citronnelle 12,00 €

Lap nue
Boeuf haché cuit (ou pas) dans jus de citron vert avec des échalotes,
de la poudre de piment et de la citronnelle émincée. Le tout est mélangé
Avec de la sauce de poisson des oignons et des feuilles de menthe

T49. Boeuf sauté au basilic

T49. Boeuf sauté au basilic 12,00 €

Nue phad ka prow
Stir-fried beef with chili and basil

T50. Boeuf sauté au curry rouge 13,00 €

Pa neang
Stir-fried beef with red curry and coconut mikl

T51. Boeuf mariné au lait de coco et au curry rouge 12,00 €

Kaeng phed nue
Red beef curry

T52. Boeuf sauté sur plaque chauffante 13,00 €

Nue ka ta ron
Barbecued beef on hot plate with spicy sauce

WOK

Nos Pad Thai sont sautés avec une sauce au Tamarin réalisée par notre chef!

T54. Légumes mixtes sautés et tofu 9,00 €

Stir-fried mixed vegetables with oyster sauce

T55. Brocolis sautés 9,00 €

Stir-fried broccolis with oyster sauce

T59. Riz sauté ananas avec 11,00 €

Khao phad sup pa rod

riz sauté ananas avec poulet 11€ ou poulet et crevettes 12,50€ ou crevettes 13€
Fried rice with broccolis and poulet 11€ or poulet and crevettes 12,50€ or crevettes 13€

T60. Riz sauté thaï avec brocolis et 9,50 €

Khao phad thai

Riz sauté thaï avec brocolis et poulet 9€ ou poulet et crevettes 11€ ou crevettes 11,50€
Fried rice with broccolis and poulet 9€ or poulet et crevettes 11€ or crevettes 11,50€

T62. Pad Thai 10,00 €

Avec poulet 10€ ou poulet et crevettes 11,50€ ou bœuf 11€- crevettes 12€ ou végétarien 10€

Thai stir-fried noodles with chicken 10€ or chicken shrimps 11.5€ or shrimps 12€ or vegetarian 10€

N2. Nouilles sautées 9,50 €

Nouilles sautées poulet ou bœuf 9€ ou crevettes 9,90€

Chicken9€ or beef 9€ or shrimps 9,90€

SPÉCIALITÉS

Loc-lac 11,00 €

Quartiers de bœuf marinés servis avec un riz à la tomate, un œuf au plat et une sauce citron et poivre.

Boulettes de bun cha avec riz ou vermicelles

Boulettes de bun cha avec riz ou vermicelles 10,50 €

Porc mariné dans une sauce caramel puis grillé sous forme de boulettes
Ball of bun cha and vermicelli or rice

Poulet grillé à la citronnelle avec riz

Poulet grillé à la citronnelle avec riz 10,50 €

Lemongrass chicken and rice

Trois joyaux avec riz 11,00 €

Boulettes de porc caramélisées, poulet citronnelle et omelette

Saucisses LAO avec riz ou vermicelles 10,50 €

Soupe de raviolis de crevettes avec nouilles 11,00 €

MENU NON MODIFIABLES

Menu Midi (du lundi au vendredi hors jours fériés) 10,90 €

Plat au choix :
Phô (boeuf/pouet/végé)
Bobun 2 nems (boeuf/poulet/végé)
Pad thai poulet
Poulet grillé à la citronnelle + riz
Boisson au choix :
Cannette, thé ou café
(uniquement le midi)

Menu Street Thaï 12,90 €

Entrée au choix :
Patés Thai x3
Nems (porc ou poulet) x3
Plat au choix :
Poulet sauté au basilic
Boeuf oignon
Porc sauté à l'ail
Riz parfumé

Menu Végétarien 12,90 €

Entrée au choix :
Nems maison x3
Grand Rouleau de printemps au tofu x1
Plat au choix :
Légumes mixtes sautés et tofu frit + riz
Bobun végétarien
Pad thai végétarien

Menu Viet 14,90 €

Entrée au choix :
Nems (porc ou poulet) x3
Assortiment de vapeurs x3
Plat au choix :
Phô (boeuf/poulet)
Bobun 2 nems (boeuf/poulet)
Dessert ou boisson au choix :
Litchis ou nougats ou café ou thé
ou jus de litchis/mangue

Menu Rachiny 18,90 €

Entrée au choix :
Soupe de poulet citronnelle
Salade de boeuf citronnelle
Crabe farci
Plat au choix :
Poisson cuit vapeur
Calamars sautés au basilic
Boeuf sauté au basilic
Accompagnement au choix :
Riz parfumé ou riz gluant
Dessert au choix ou café ou thé :
Litchis au sirop
Gingembres confits
Nougats

LES VINS

Toutes les boissons alcoolisées sont interdites aux moins de 18 ans

Blanc sancerre 37.5cl 14,00 €

Blanc sancerre 75cl 25,00 €

Rosé Côte de Provence 37.5cl 10,00 €

Rosé Côte de Provence 75cl 18,00 €

Rouge Côte du Rhône 37.5cl 11,00 €

Rouge Côte du Rhône 75cl 18,00 €

Rouge Bordeaux 37.5cl 11,00 €

Rouge Bordeaux 75cl 18,00 €

Rouge Bourgueil 37.5cl 11,00 €

Rouge Bourgueil 75cl 18,00 €

Rouge Brouilly 37.5cl 14,00 €

Rouge Brouilly 75cl 24,00 €

Carafe de vin (Rouge) 1 verre 18cl 3,50 €

Carafe de vin (Rouge) 1/4 25cl 4,50 €

Carafe de vin (Rouge) 1/2 50cl 7,00 €

Carafe de vin (Blanc) 1 verre 18cl 3,50 €

Carafe de vin (Blanc) 1/4 25cl 4,50 €

Carafe de vin (Blanc) 1/2 50cl 7,00 €

Carafe de vin (Rosé) 1 verre 18cl 3,50 €

Carafe de vin (Rosé) 1/4 25cl 4,50 €

Carafe de vin (Rosé) 1/2 50cl 7,00 €

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