Menu
SOUPES

T1. Soupe de poulet à la citronnelle 8,00 €
Tom Yum Kai:Chicken soup with lemon grass and tom yum paste
T2. Soupe de poulet à la crème de noix de coco 8,50 €
Tom kha kai:Soupe parfumée au galanga et à la citronnelle
Chicken soup with lemon grass and coconut milk
SALADES

T6. Salade de boeuf à la citronnelle 10,00 €
Yam nue:Emincé de boeuf grillé parfumé au piment, à la citronnelle,
à l´ail et aux oignons. Le tout est arrosé d´un jus de citron vert
Grilled beef salad with lemon grass and thaï chili paste

T7. Salade de crevettes à la citronnelle 10,00 €
Yam koong:Shrimps salad with lemon grass and thaï chili paste

T8. Salade d´ananas aux crevettes 12,00 €
Yam sup pa rodPineapple and shrimps salad with lemon grass and thaï chili paste
ENTRÉES MAISON

T14. Poulet croustillant 7,00 €
Kai krob:Morceaux de poulets recouverts d'une fine panure croustillante et dorée
Crispy deep fried chicken

T15. Pâté impérial thaï (4 pièces) 6,50 €
Poh pier thai:Galettes de blé fraiches farcies accompagnées de
leur sauce épaisse à base de prune
Fried spring roll thai
CREVETTES

T20. Crevettes crues façon Rachiny 12,00 €
Crevettes crues décortiquées et arrosées d´une sauce spécialement préparée par le chefRaw shrimp salad with lemon grass, mint and chili

T22. Crevettes sautées sur plaque chauffante 12,50 €
Kbong kat ron:Barbecued shrimp on hot plate with spicy sauce
GAMBAS
BOEUF

T48. Boeuf haché à citronnelle 11,00 €
Lap nueBoeuf haché cuit (ou pas) dans jus de citron vert avec des échalotes,
de la poudre de piment et de la citronnelle émincée. Le tout est mélangé
Avec de la sauce de poisson des oignons et des feuilles de menthe
T50. Boeuf sauté au curry rouge 11,00 €
Pa neangStir-fried beef with red curry and coconut mikl
T51. Boeuf mariné au lait de coco et au curry rouge 11,00 €
Kaeng phed nueRed beef curry
T52. Boeuf sauté sur plaque chauffante 11,50 €
Nue ka ta ronBarbecued beef on hot plate with spicy sauce
WOK
T54. Légumes mixtes sautés et tofu 8,00 €
Stir-fried mixed vegetables with oyster sauceT55. Brocolis sautés 8,00 €
Stir-fried broccolis with oyster sauceT59. Riz sauté ananas avec
Khao phad sup pa rod
riz sauté ananas avec poulet 10€ ou poulet et crevettes 10,50€ ou crevettes 10,90€
Fried rice with broccolis and poulet 10€ or poulet and crevettes 10,50€ or crevettes 10,90€
T60. Riz sauté thaï avec brocolis et
Khao phad thai
Riz sauté thaï avec brocolis et poulet 9€ ou poulet et crevettes 9,50€ ou crevettes 9,90€
Fried rice with broccolis and poulet 9€ or poulet et crevettes 9,50€ or crevettes 9,90€
T61. Riz cantonais 6,00 €
Cantonese fried rice with ham, greenness and eggT62. Pad Thai
Avec poulet 9€ ou poulet et crevettes 9,50€ ou bœuf 9,50€- crevettes 9,90€ ou végétarien 9,00€
Thai stir-fried noodles with chicken 9€ or chicken shrimps 9,50€ or shrimps 9,90€ or vegetarian 9,00€
N1. Nouilles sautées nature 6,00 €
Fried noodles natureN2. Nouilles sautées
Nouilles sautées poulet ou bœuf 9€ ou crevettes 9,90€
Chicken9€ or beef 9€ or shrimps 9,90€
PHÔ
Vt0. Végé (bouillon végétarien) 8,80 €
VegetablesVt3. Boeuf cru ou poulet 8,80 €
Raw beef/chickenVt4. Boeuf cru et boulettes 9,00 €
Raw beef and beef ballVt5. Crevettes 9,80 €
ShrimpsBOBUN
Vt10. Bobun végétarien avec 2 nems végétariens maison 8,80 €
Vegetarian + 2 vegetarian´s spring rolls home madeSPÉCIALITÉS

Vt11. Loc-lac 10,00 €
Quartiers de bœuf marinés servis avec un riz à la tomate, un œuf au plat et une sauce citron et poivre.
Vt12. Boulettes de bun cha avec riz ou vermicelles 10,00 €
Porc mariné dans une sauce caramel puis grillé sous forme de boulettesBall of bun cha and vermicelli or rice
V14. Trois joyaux avec riz 10,00 €
Boulettes de porc caramélisées, poulet citronnelle et omeletteMENU
Menu Street Thaï 11,90 €
Entrée au choix :
Patés Thai x3
Nems (porc ou poulet) x3
Plat au choix :
Poulet sauté au basilic
Boeuf oignon
Porc sauté à l'ail
Riz parfumé
Menu Express 9,90 €
Plat au choix :Phô (boeuf/pouet/végé)
Bobun 2 nems (boeuf/poulet/végé)
Pad thai poulet
Poulet grillé à la citronnelle + riz
Boisson au choix :
Cannette, thé ou café
(uniquement le midi)
Menu Végétarien 12,90 €
Entrée au choix :Nems maison x3
Grand Rouleau de printemps au tofu x1
Plat au choix :
Légumes mixtes sautés et tofu frit + riz
Bobun végétarien
Pad thai végétarien
Menu Dégustation 14,90 €
Entrée au choix :Salade de vermicelles, poulet et crevettes
Croissants de crevettes croustillants x3
Assortiment de vapeurs x4
Plat au choix :
Poulet sauté au curry
Porc sauté à la sauce aigre-douce
Brochettes de poulet
Riz parfumé
Menu Viet 13,90 €
Entrée au choix :Nems (porc ou poulet) x3
Assortiment de vapeurs x3
Plat au choix :
Phô (boeuf/poulet)
Bobun 2 nems (boeuf/poulet)
Dessert ou boisson au choix :
Litchis ou nougats ou café ou thé
ou jus de litchis/mangue
Menu Rachiny 16,90 €
Entrée au choix :Soupe de poulet citronnelle
Salade de boeuf citronnelle
Crabe farci
Plat au choix :
Poisson cuit vapeur
Calamars sautés au basilic
Boeuf sauté au basilic
Accompagnement au choix :
Riz parfumé ou riz gluant
Dessert au choix ou café ou thé :
Litchis au sirop
Gingembres confits
Nougats